CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER TELUR

Dari pada bosen di rumah aja mending bikin seblak. Makanan anak muda jaman sekarang yang bikin ketagihan. Masak kuyy ! ! 😍

BAHAN-BAHAN

• Segenggam Krupuk, cuci bersih
• 4 buah Ceker, rebus sampai empuk
• 1 butir Telur
• 2 lembar Pokcoy
• 2 buah Bakso sapi, iris tebal
• 2 buah Bakso udang, belah 4
• 1 sdt Kaldu jamur
• 1 sdm Saos sambal

Bahan dihaluskan :

• 4 biji Cabe rawit
• 2 siung Bawang putih
• Seruas Kencur

LANGKAH-LANGKAH

1. Rebus kerupuk sebentar hingga agak luna, tiriskan
2. Tumis bahan dihaluskan, lalu pecahkan telur dan orak arik
3. Beri air dan didihkan, masukkan ceker, krupuk dan duo bakso. Masukkan garam, kaldu dan saus sambel. Aduk rata dan masak hingga matang.
4. Terakhir masukkan pakcoy, masak sebentar dan angkat
5. Sajikan panas

SELAMAT MENCOBA !